愛しのメロンパン。。
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海外にいらっしゃる方で「ないものは作るしかない!」って方多いですよね~。心から尊敬します。でもぐーたらな私は「ないものは次食べられる機会があるまで食べない」がモットーです。(笑)でもなぜか突然食べたくなったのがメロンパン!

パン焼き名人yottu ステーション!のよっちゃんにメロンパンを無理言ってデモンストレートしていただいたからには作るしかない!人生初のメロンパンを作りました~♪ビス生地は私も同じくe-パン工房さんのもので。中のパン生地はわからなかったので前回作ったこのパンで、と何とも無謀な挑戦をしました。ええ、賭けました私。(笑)

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出来上がりはこんな感じ。あー本当にメロンパン!とぱくついちゃいました♪私このビス生地部分が好きなんですよね~。グラニュー糖は付けませんでした、なしが好きなんです♪この部分は2日めの方がしっとりしてよく買っていたメロンパンに近づきました。中のパンもパンらしく(!?)おいしかったのにはびっくり☆このちびパン色々アレンジ利きそうです。

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余った生地で作ったまるパン。1個分を前回の倍の分量にしてみたのですがちびパンの時より膨らんで中はしっとりのパンになってくれました。今回手捏ね時間をちょっと多くしたのがよかったのかしら。。?手捏ねパン、時間がある時に又色々挑戦してみたいです~。

よっちゃん、どうもありがとうございました~♪
久しぶりのメロンパン美味しかったです~。
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by halina | 2006-09-04 01:18 | + パン & ライス
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