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レモンピール リングブレッド
今日は母の日でしたね。みなさんはどう過ごされましたか?
私達はDちゃんのご家族と晩ごはんに行きました。
母の日プレゼントにカーネーションの花束とレモンピール リングブレッドを持参して♪

いつもおいしそうなパンを焼いていらっしゃるmoonwheatさんの所でレモンピール入りのパンをお見かけして、それからレモンの良い香りが頭から離れず(レモン大好きです☆)
とうとう作ってしまいました。初めてのわりには、なかなかプリティでしょ☆

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実は練習用にと前の晩にひとつに焼きました。パンがちょうど焼けた時、
「halina~、レモンのいい香り~☆」というDちゃんのおたけびがキッチンから。。
焼けたてを二人ですぐ試食。これって、、すごいやーん。中ほわほわ~♪うれしー!

レモンジャムはレモンピールを使った後のレモンで作りました。
もちろん無農薬のレモン&お砂糖で。Dちゃんはこれが今まで食べた
ジャムの中で一番美味しいなんて、うれしいことを♪(ニマ)

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* * *

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母の日、毎年ちょっと罪悪感が出る日。そう、日本の母に悪いなーっていう気持ち。
ごめんね、お母さん、海外に居て。 それから ありがとう。。
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by halina | 2006-05-15 12:43 | + パン & ライス
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