ラムコルマ
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ラムって小学校の給食のラム肉以来なぜか敬遠していたんだけど、あまりにもみんながおいしい、おいしいって言うのでインド料理屋のバイキングでおそるおそる一口試してみた。これが、大当たり!えービーフよりもおいしいじゃないー。今まで損した。

ってことで、我が家でも早速ラム肉登場。ラム肉をスパイスとたまねぎでしっかり炒めたものにヨーグルトを加えてさらにじっくり煮込みました。
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by halina | 2006-04-04 10:13 | + インドカレー
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