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2012年 中秋の名月
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今週の土曜日はとってもすがすがしい秋晴れでしたね。サッカーが終わった後、「お昼ご飯何が食べたい?」と聞くと「ハンバーガー!!!」と勢い良いかっちゃん。「あそこにあるの」と売り場付近で迷っている私を先導してくれました。(笑) 彼、これひとつぺろっと平らげましたよ。運動した後、お外でお兄ちゃん達のサッカーを見ながら美味しかったね!

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さて、先週末に引き続き、今週は放課後の日本語教室でもお月見団子を作らせて頂いたのに(もちろんお持ち帰りも)、「今日も作りたい!」との要望で、またまた作りました。今回は二人共丸く上手に出来ました。途中「へびの形も」とへびさんが仲間入りしました。写真は「ハイ!笑って!」で、作り笑いの二人。ぷぷ。(笑)

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そんな今日のお夕飯は外食のはずが急遽家になり、お肉もお魚も準備していなかったのでベジタリアン。炊き込みご飯、出し巻き卵、金平ごぼう。オクラの和え物。えのきと海藻のお吸い物です。かなり久しぶりに作った金平ごぼう。こりこりと美味しかったです。また作ろうっと!

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デザートは白玉クリームあんこ。(笑)美味しすぎてついついアイスクリームをおかわりしてしまいました。この3つの組み合わせ、最高だわ。横のクラフトはりーちゃんが今日作って来たもの。かわいいうさぎが月の中に描かれていました。「ママ〜、明日もお団子作って〜」と催促してきましたが、えええ。。。

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そしていつも忙しすぎて忘れそうな時期にやって来るのが、私達のウェディングアニバーサリー。毎年、義母さんが「おめでとう〜。ブラブラブラ。。」とリマインダー的なメールを送ってくれるので、あっ、と気づく二人です。(笑)なので、この日のお夕飯はもうグラタンと決まっていたので、パンだけ焼きました。中はふわふわの白パンですよ。

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うちのお野菜たっぷりのグラタン。ホワイトソースを手抜きで冷蔵庫にあったサワークリームで代用したら、「酸っぱい!」と子供に言われてしまいました。ごめんね。

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サラダはこの間お友達に教えてもらったアボガド&ヨーグルトをしてみました。他にも色々入れるんだけど、材料がなかったので、まずはシンプルに。家族に好評でしたよ!ありがとう。

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食べ物の写真ばかりでごめんなさい。(好きなんです、笑) 最近ベリー類が安いので、週に何回かコンポートを作っています。グリークヨーグルトと一緒に2回程で食べきってしまいます。

これはブルーベリー。3分の1は生で置いておいて、最後に火を止めてから投入します。そうすると食感良く美味しいですよ。この他にも苺やらりんごのコンポートやら。ブルーベリーと苺の組み合わせはかっちゃんのお気に入り。

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こちらはまたまたブルーベリーですが、チーズケーキです。久しぶりに焼きました。お友達にも喜んでもらえたのでちょっと自信がつきました。

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最後にお月様。子供達と見てから寝ました。「昨日の夜とってもきれかったよ〜」と今日お友達が教えてくれたので、早速チェックしてみると、何て美しいこと!! 灯りがいらないくらい美しく光っていました。明日は曇りかもしれないので見られてよかったです。写真はDちゃんが外に出て撮ってくれました。

美しいお月様、イギリスでも見られてよかったです。他の国に住んでおられる方々、是非チェックしてみてくださいね。
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by halina | 2012-09-30 06:22 | + イギリスの暮らし
2012年 秋
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ふと木々を見ると最近秋を感じる様になりました。これはかっちゃんのサッカー教室の前に撮ったもの。朝日を浴びてきれいです。秋はちょっと肌寒いけれど、空気がきりっと新鮮で大好きな季節です。

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室内サッカーから屋外サッカーへとお教室を替えました。本人が嫌がったので、そうしたままなんですがね。今の所お天気に恵まれ気持ちの良いサッカーを楽しめているようです。

ずっと手でボールを止めていたのがやっと足で「ストップ!」出来る様に。小さい事でも親は嬉しいものです。でも何より本人が一番得意げで嬉しそう。

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さて、土曜日の忙しいスケジュール+お友達のお誕生日会の後は日が沈まないうちに近所のカフェで日光浴をしながらフローズンヨーグルトタイム。少し奮発して一人ひとつずつです。(いつもは親は子供のおこぼれを頂きます、笑)

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男性群が選んだのは、チョコ系。私はクリスタルジンジャー。ちょっとぴりっと甘辛く美味しかったです♪

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秋と言えば、かっちゃんは幼稚園でお芋掘りがありました。サツマイモではなくジャガイモです。毎年茹でてそのまま食べるのですが、去年味が足らなかったのか、ぺっと吐き出して食べなかったかっちゃん、今年は私がカメラを取りに行っている間に、お口の中に入れていました。(なのでこんな写真で失礼)「美味しい?」と聞くと「おいしい!」と元気よく返答。(笑)

ここ一年で背もぐーんと伸びて(今日もりーちゃんと双子と間違われました、笑)お野菜もズッキーニやら、オクラやら、赤ピーマンやら、大人が食べるお野菜はだいたい全部食べられる様になりました。だから茹でただけの味のないジャガイモを食べたとき、お母さん「やった!」と心の中でとても喜んでいたんですよ。成長したね。

今年は2つ頂けたので、りーちゃんも一緒にジャガイモを洗って茹でた後1つ食べました。幼稚園時代を思い出したようで嬉しそうでした。お肉よりもお野菜の方が好きなリーちゃんは味を付けなくても何でもそのまま食べます。って言うかそちらの方が良いよう。

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さて、この間から子供達に口うるさくリクエストされているのが、「お月見団子作りたい!」でした。幼稚園から頂く月刊雑誌キンダーブックに載ってたり、日本語教室で聞いて来たりで、作り方やら食べる時間(夜暗くなってから、笑)やら色々子供なりの知識は入っていたようで。

母ちゃん、重い腰を上げてクックパッドで人気レシピを検索しましたよ。思ったより簡単で、しかもその辺にある材料で作れそうだったので1週間早いけれど、いざ実行!

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りーちゃんはお手のもの。写真を撮っている私の代わりにかっちゃん用にと小さいサイズにせっせと分けてくれました。かっちゃんは少し力が入っちゃって、どうしても長めのお団子になっちゃうみたい。我慢出来なくてつまみぐいも。。ええ、美味しくなかったそうです、笑。

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全部茹でて無事に出来上がりました。みたらし餡&きなこで頂きたかったのですが、子供達の強い希望であんこ&きなこで。すごい勢い&量で食べ、結局私は2つしか食べられなかった〜。でも思ったより簡単だったので、今度白玉クリームあんみつとかしてみよっかな♪

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そんな今日のお夕飯はメキシカン。ファヒタです。中身は牛ひき肉、マッシュルームソテー、レタス、きゅうり、アボカド、トマトにサルサ&サワークリームをのっけて食べます。

久しぶりだったせいもあり、子供達は2つずつ食べてくれましたよ。自分で作るのが面白いみたい。ちなみに私は1つ。Dちゃんは3つ。子供達、よく食べる様になりました。

さあ、明日からまた一週間。早めに寝て体力保持します♪ 皆様、良い一週間を。
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by halina | 2012-09-24 03:04 | + イギリスの暮らし
イギリス初めてのビーチ☆
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最後にとっても暑くなった週末、2012年9月9日の日曜日に行ったイギリス初めてのビーチでの思い出。

夏最後の思い出にビーチでたくさん遊ばせてあげたかったので、まだ行った事がない「ブライトンに行きたい!」と言うと、Dちゃん曰く「あの辺は気温が低いみたい」との事で、ロンドンと同じぐらい暑くなる場所&最寄り&海岸を検索してもらい今回初めて行った場所。イギリスの避暑地のようでした。

まずはフィッシュ&チップスで腹ごしらえ。その後はその辺にあった遊園地にも目もくれないで、子供達は「ビーチ!!! ビーチ!!!」

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へ、行くとなんと海水がありませんでした。潮が引く時間だったよう。。って事で子供達はひたすらわかめ採り&砂山遊び。黙々とまるで働く様に必死で遊んでいました。

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そのうち、「海を見に行こう!」とDちゃんと子供達は歩き出しました。

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かなりぬかるんでいて滑りそうでしたが、海の貝(潮干狩りのあの貝!)やら蟹やら、色々と海のものを見る事が出来て、ああ、海に来られたんだ、と思いました。

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それも束の間。気づくと川が出来ていました。そう、海水が戻って来たのです。かっちゃんはいつも幼稚園の園庭に出来る水たまり川を走る様に、一目散で駆けて行きました。

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そのうち、りーちゃんも嬉しそうに駆ける駆ける。

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他の人達の足跡。(笑)この泥、きめ細かで泥パックに良さそうと何度も思いました。掘ると黒いミネラルたっぷりそうな泥がさらに出てくるんですよ。

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オイスター!!! もあった。

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また、はっと気づくと辺り一面海にになっていました。

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どれくらい深くなるのかわからなかったので、急いで帰路に着きました。ふと岬を見ると電車が走っている!知っていたけれど、近くでみるとちょっと感動。次回は子供達と是非乗りに行こう!海の上を走るなんて素敵。

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帰り。3時過ぎ頃だったかな。ちゃんとした海水浴場に戻っていました。

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そして、ここへ来たもう1つの楽しみ!揚げたてドーナッツ!

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揚げたてはほ〜んと美味しかったです。

楽しいイギリス夏最後の週末でした。
見つけてくれたDちゃん、どうもありがとうね。
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by halina | 2012-09-23 05:17 | + 小旅行 & 週末
新学期開始
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皆様、楽しい夏休みを過ごされましたか?

我が家の長男りーちゃんは先週から学校が始まりました。Year 1 になり、とても嬉しそう。毎日上機嫌で帰って来ます。新しいクラスが楽しいようで何より。でも「今日何したの?」の質問には「忘れた」「このシールどうしてもらったの?何か良い事した?」「忘れた」。。。もう!お母さん色々聞きたいのに!(笑)

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次男のかっちゃんも今週から学校が始まりました。日系幼稚園なので、秋からは2学期。1学期より少し落ち着いたかな?落ち着くかな?と思いきや、学校ではいつもハイテンションなのであまり変化は見られず。。(笑)

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でも、お家ではよく家事を手伝ってくれる様になりました。お夕飯前にテーブルを拭いてくれたり、お箸を並べてくれたり、お料理を運んでくれたり、今学期からこれは日課になりそうです。こういうお手伝いお母さん、本当に助かります。ありがとうね。

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りーちゃんは修理の腕にも磨きがかかって、まるでパパのように色々出来る様になってきました。彼が小さいときから「お母さん出来ないの」と言い続けてきてよかった。(笑) 本人も修理させてもらえるのが嬉しいよう。写真は電池の入れ替え中。

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先週はかっちゃんのお友達のお誕生日会がありました。りーちゃんもご招待頂き、大喜びで二人は行って来ましたよ。

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バースデーボーイのお友達と一気飲み(?)をふざけてしているかっちゃん

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お誕生日会はそれはそれはすばらしいものでした。心のこもったもの、っていいなと思いました。特に母の子に対する愛がたくさん詰まったもの。

私もこの幼い息子達へ今まで以上に愛情を注ごうと思いました。そしてこのやんちゃ盛りの一瞬一瞬を逃さず楽しんでいこうと思いました。 子供達が寝ている今はそう冷静に考えられるんですけどね。ははは!

さて、ヘクティクな1週間も無事終了しました! 週末はゆっくりしたいと思います。皆様もどうぞ素敵な週末を。(えっ、夏休みの写真を早くアップしろと? 何か聞こえたような。。気のせいかな。)
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by halina | 2012-09-15 07:06 | + ふたり